協會再次接受河北電視臺專訪
2024年12月12日上午,河北省食品包裝行業協會就《如何安全正確使用浴帽式保鮮膜》接受了省電視臺記者的專訪。
協會特聘專家、省產品質量監督檢驗研究院助理工程師趙文宇結合實驗從以下三個方面回答了記者的采訪:
其一、浴帽式保鮮膜的食品安全標準是GB4806.7-2023《食品安全標準食品接觸用塑料材料及制品》,標準從原材料、感官、理化指標等方面對產品進行了要求,從而確保產品在日常使用過程中不會對消費者的健康產生影響;
其二、目前市場上常見的浴帽式保鮮膜采用的是PE材質,也就是聚乙烯。在使用保鮮膜的過程中,首先要看產品的標簽標識,是看是不是PE材質的保鮮膜,第二看是否寫有可加熱或者可微波的標識。不是所有的保鮮膜都適合加熱,如標識上印有可加熱或是可微波的產品才可用于加熱或微波,但是使用時不要超過標注的溫度。即使標注了可加熱的保鮮膜產品,一般也不建議加熱溫度過高或者加熱時間過長,過高溫度或是過長時間有可能使保鮮膜出現熱熔現象。
其三、浴帽式保鮮膜的彈力帶通常是尼龍、氨綸等纖維材質,正常情況下,它被一層聚乙烯(PE)包裹著,沒有直接與食物接觸。但是,如果加熱之后,聚乙烯層破裂,彈力帶暴露,一些材質超過自身使用的要求限制,可能導致特定物質遷移出,使得特定遷移量不合格,對人體健康造成威脅。因此,為了減少風險,建議在加熱前去除保鮮膜,這樣可以確保食物的安全,防止助劑遷移到食物中,保護消費者的健康,即使加熱使用,也不要讓保鮮膜直接觸食品。
近年來,隨著影響力不斷擴大,協會頻頻出鏡,2023年8月30日,協會就標準《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB23350-2021)接受了河北電視臺記者的采訪。
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