“食品接觸材料標準解讀” 培訓班圓滿舉行

       近期，衛健委、市場監管總局發布了十幾項食品安全標準，特別是塑料制品、復合膜袋等產品的食品安全標準內容有較大變化，基于上述情況，為進一步提升我省食品相關產品質量安全控制與管理水平，幫助各會員單位及時掌握制度與標準動態。同時為了加強服務企業、服務社會，滿足企業對行業標準更新、行業發展動態的培訓需求。協會于2023 年 12 月2日舉辦期“食品接觸材料標準解讀”培訓班。

       培訓采用線下授課和線上同步直播相結合的形式進行。各會員企業負責人、技術和質量負責人及有關人員50余人參加了線上和線下的培訓。本次培訓班邀請了食品相關產品領域專家進行授課，主要培訓了以下內容：1.GB 31604.1-2023《食品安全標準食品接觸材料及制品遷移試驗通則》標準解讀；2.GB 4806.7-2023《食品安全標準食品接觸用塑料材料及制品》標準解讀；3.GB 4806.9-2023《食品安全標準 食品接觸用金屬材料及制品》標準解讀; 4.GB 4806.11-2023《食品安全標準 食品接觸用橡膠材料及制品》標準解讀; 5.GB 4806.14-2023《食品安全標準 食品接觸材料及制品用油墨》標準解讀; 6.GB 4806.13-2023《食品安全標準 食品接觸用復合材料及制品》標準解讀。

       培訓講解中進行了互動答疑的問答環節，大家還結合企業產品特點，重點就原材料索證和關鍵質量指標控制等內容進行了討論和解答。專家老師、學員共同討論交流，互動頻繁，氣氛活躍。

       本次培訓提升了我省食品相關產品質量安全控制與管理水平，幫助各單位及時掌握了制度與標準動態，對食品生產相關企業注重產品質量，提高標識合規意識、符合性聲明內容要求等方面有著積極的意義。